توضیحات
روغن کلزا یا کانولاسرشار از اسیدهای چرب غیراشباع و کمترین مقدار اسید چرب اشباع را در میان روغنهای مورداستفاده در صنایع غذایی، دارد. همچنین حاوی مقادیر زیادی اسید های چرب ضروری امگا ۳ (اسید اولئیک آلفا لینولنیک اسید) می باشد. روغن فله کلزا تصفیه شده بصورت وینترایز شده نیز قابل استفاده می باشد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.